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Arroz japonês cozido em água, sem tempero.
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512 – Porção Bolinho de Salmão Empanado – 12 und
508 – Tataki
504 – Ceviche
506 – Guioza – 6 und
503 – Sunomono polvo
507 – Harumaki – 2 und
501 – Sunomono simples
502 – Sunomono kani kama
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